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【干货】餐饮加盟前值得考虑的五个要素! 2019-03-15 15:15:02  作者:吉阿婆 点击:8827次 分享1164次
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  餐饮行业作为现在市场上比较刚需的行业,其自身的市场非常广阔,加之进入的门槛低,回报周期不仅快而且高的特点,一直都是众多加盟商首要考虑的创业方形。然而,对于一个没有任何关于餐饮经验的新手来说,刚开始投资餐饮就像是一场赌博,项目的选择尤其谨慎。对开店前的各种准备都是非常关心的,下面就从创业者开店的心理准备到最终选址正式运营等方面谈谈一些开店的感悟。

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  一、兴趣

  首先,在创业之前问一下内心,确定这个事业是否能够适合自己,是否发自内心的对它感兴趣,如果不感兴趣,最好还是放弃。因为兴趣是做任何事情的重要来源,也是创业者克服困难的最好动力,更是成功的必备要素。要知道,现在的餐饮行业是一个起早贪黑的事业,是需要付出自己全部的精力和时间,才能在这个行业中有起色,变得越来越好,若是期间一旦出现问题,没有兴趣的坚持,再怎么努力,是很难顺从自己的内心的。自古餐饮业被俗做“勤行”,因此懒人是做不了的,必须做好吃苦耐劳的准备。

  二、行业经验

  有句古话说的好,隔行如隔山,同行不同利,因此对于一个餐饮加盟者来说,积累行业经验是一门必修课,许多东西都是只能亲身体验才能获得。餐饮工作者要时刻多看一些行业信息,多于一些餐饮界的同行人士进行沟通,交流,以培养自己的市场方向和独到的餐饮理念,以从中寻找到市场的需求点及赢利点。

  三、合作项目的考察

  想要加盟的朋友应该对合作项目的各种条件进行深入的了解与考察,例如该项目的正规性、品牌的信誉、公司的企业文化以及是否拥有完善的加盟合同,别看这些是小问题,其实就是相互之间合作的重要保障,这些方面都是在一定程度上代表着品牌项目的实力。

  四、分辨能力

  目前市场上拥有众多的加盟品牌,要想在这其中分辨出每一个品牌的优劣就显得非常重要,首先,是找到同行业中品牌的差异性在哪里,市场竞争力如何,其次要在同类产品中找到性价比较高的餐饮项目,有利于店铺的长久经营。

  五、店铺的选址

  很多人都有一个误区,看到店铺租金低的地方,就想捡着便宜赶紧租下来,这做生意千万不能这么任性。若是选址不当,就没有客户来光临,之后就更别说盈利了。一般来说,在选址的时候,要注意你的店铺受众全体是谁,周边的固定居民和流动客户群又是哪些?其次,要考虑目标消费群体的收入水平,综合租金因素,考虑各项费用水平,再做取舍。

【干货】餐饮加盟前值得考虑的五个要素!

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