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    吉阿婆独霸杭州下沙市场续

  • 2012-07-11

 ç»§2009年杭州下沙市场开始招商至今,现开出了五家加盟店,而现在都很稳定的立足于当地市场。并在此行业里建立起了很好的口碑。日子过的很快,转眼间2011年已到了立秋时节,在这个收获的季节里,下沙两家加盟店店主,继续给力,筹备开第二家店了。而他们创造出利润后,为什么还选择做餐饮行业,为什么还选择吉阿婆呢?我们来看看具体的情况。

      第一家在杭州下沙开店的吴老板,2010年便开了第二家合作店。已拥有了四家餐饮店的他,不在意多一家或是少一家店,而是做这种快捷式的小吃上了瘾,方便管理,人员不需要有技术,开店轻松,不需费心。现店内经营情况良好,他也很满意。

 

      2011年筹备开第二家店的加盟商,其中一家是杭州高沙南区的王先生,王先生是一个很努力的人,因当时没有太多的启动资金,所以开的第一家店选的店面稍偏一些不在正街上,房租在四万元左右。在最初开业的营业额只在二三百元,他不断的想办法增加客源,打折、做促销、赠送饮品,同时提升店内的用餐环境及服务。在他的努力下,老客户在不断增加,同时每天也都有新的面孔出现。这更增加了他的信心,他清楚的明白自己的地理位置不占优势,那就必须在其他方面做的比别家好。而顾客也看中他店内的环境、卫生及菜品的味道,即便是多走一段路也愿意到他这里来消费,为的是看的放心、吃的安心。而现在,他正着手做外卖服务来增加营业收入。现此店营业额在二千三百元左右,而每天的房屋、水电、人工各方面成本在五六百元。利润很可观。不难看出,只要我们努力付出了,即使再深的巷子也掩盖不了酒香,事在人为。而手里有了资金的他,没有想把它放到银行里,而是决定再开第二家店,经过观察当地市场,以及自己做第一家所得出的经验,把位置确定在工商大学金沙港生活区。现已在总部办理完预订手续,交纳了定金。期待他的第二家再创辉煌业绩!

 

      而第二家是弗雷德广场的徐先生,徐先生本身是在高校内开超市的,在看到吉阿婆麻辣烫店,品尝后,便对它产生了深厚的兴趣。以他多年做生意的经验来讲,这是个商机。在经过与总部电话沟通后,第二天,他来到了总部。了解了经营方式及产品特性后,在总部人员的建议及自己周全的考虑后,他先签定了加盟合同,进行了统一的培训。随后回去找店面。徐先生为什么这样做呢,原来是这样,虽然他也是做生意的,但行业不同,他从未涉及过餐饮行业,不知该怎么样定位消费群体及地段。而总部在培训过程中有关于找店面的课程。如此一来,找到的店面的风险就小了很多,这让他很满意。在看过了许多出租的商铺后,经过培训而得出经验的徐先生把市场定在了弗雷德,虽然当时广场还没有完全开发出来,但他看中此广场未来的发展前景。当时正是学生放假时间,他计划着可以在这段时间做装修及前期准备工作。在学生开学时,在校内做一些宣传吸引学生过来消费。以此来积累客户群体,而且同时可以起到宣传品牌的作用,确定店面后,之后的装修等工作火速进行着;一个月后,学校开学,而他的准备工作也全部按计划完成,在总部工作人员的指导下,进行了试营业及各个区域员工熟练掌握自己领域工作的阶段后,此店正式开业,情况很不错,比预想的好很多。顾客反应非常满意,员工操作也未出现问题。过来消费的顾客都说没有吃过这种麻辣烫,浓厚骨香味的汤,与街上的麻辣烫有很大的不同,汤是完全可以喝的。并且可以自己来调制麻、辣等不同的味道。而随着弗雷德广场的发展,现人气更加旺盛。而徐先生也在开业不到半年的时间买了辆二十多万的越野车,生活越来越好!作为生意人习惯性不愿把钱放在家里的,而是去做投资。徐先生现决定在杭州的滨江区垃圾街再开一家店,此店正在装修中,预计9月初可以开业。相信有如此丰富经验的他,再操作一家店,是轻而易举的事!我们等待他的好消息!

      现全国加盟品牌很多,从二三千到二三万再到五六万的都有,让想创业的朋友们看花眼,不知该如何选择。有的项目会赠送的东西多一些,有些项目赠送东西的质量好一些。而一部分的创业朋友们,在此就迷失了方向,下意识去对比品牌赠送物品的数量,却忘记自己最初想挑选的是项目,分不清了大小头。作为创业者日后做的是生意,依靠的是产品技术,只有您的产品完美了,才能有顾客来消费,才会有利润。而设备或是餐具等物品,只是为了达到品牌统一形象。没有了生意,这些东西都是空壳。在此提醒各位朋友们,创业投资最大的租金及个人精力,所以一定要找一个好的项目操作,来回收前期大的投入。当然,天上没有掉馅饼的事,没有哪个项目能保证创业者一定赚钱。但好的品牌,绝对可以降低您投资的风险性。“吉阿婆”现在全国有900多家加盟店,从加盟商的数量及 到”吉阿婆“店内消费的客户反应来看,都是值得创业者来投资的项目。期待更多的创业朋友们加入到这个大家庭中来,我们将为您提供最优质的服务!