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    吉阿婆麻辣烫独霸杭州下沙市场

  • 2011-03-21

12月的杭州,天气突然转凉。只见街面上家家餐饮店的生意都非常火爆,小吃也如此,当看到一碗碗冒着热气的麻辣烫端出时,顿时让人从身到心暖和起来。吉阿婆已成立近三年,在杭州开的直营店里,有很多人想要加盟,但甘总说:“在杭州做必须经过总部考察店址通过,面积、装修等达到要求,才可以放店。”在总部的高要求下,现杭州市区及下沙经济开发区已有十多家店,而总部下一年的工作计划中,也将加入开直营店这一项。

 

      众所周知评论一个项目的好坏,应从他的合作店经营状况来做判断。从09年至今,吉阿婆在杭州下沙加盟的店已达到5家,因此开发区现为主要的发展范围,正在建设人工湖,增强未来旅游发展,且基本大型院校都搬到此地,相等有很多企业已在当地入驻,而这五家店所选的店址都很不错,第一家开店的是吴老板,在做“吉阿婆”之前,他本人已有了两家餐饮店,在运营成熟后,便交给家人管理。在09年5月一个偶然的机会,他发现了吉阿婆这个项目,在走访了直营店品尝味道及和工作人员的交谈后,以他经商多年的经验来讲认为是遇到了一个商机,便很快确定了合作协议,他选的店址在育英职业学院附近,离学生出校口很近,也可以说是必经之处,现经营了有一年半的时间,现如今平均营业额在4000左右,非常不错。而所开的第二家店是二位二十多岁的年轻小伙,俩人最初在大学毕业后跟随学长来到杭州工作,经过自己的努力虽然几年后职位有所上升,但总想有片属于自己的一片天地,在09年10月份总部播出的一期专题时,碰巧他被看到。他想正好总部在杭州,离的又近,来回也很方便,并且自己在当地工作也有几年,对附近的环境也比较了解。在和另一个朋友商谈后,决定合伙创业,起初对于没有任何经验的创业人来说,认为还有一定风险存在的,所以他们决定,一个人在店内管理,另一个人继续在原有单位上班。经过多方面位置的对比,最终他们把店址选在了写字楼、大学、居民区的集中地,下沙经济技术开发区25号大街1152号,房租在四万一年。在经过两个月技术各方面的磨练后,他们的日营业额突破2000元,针对每天111元的房租,再加上水电、人员工资等各方面成本,一天算下来,将近有七、八百元左右的纯收入。当做到这个高度时,俩人终于松了一口气,总部的人员也为他们感到高兴。时间过的很快,一年时间就这样从指缝间流走,而如今在俩人都不在单位上班了,开始全身心的投入到管理店上,并且今年已把营业面积扩大到70平。其中一位年轻人,将在年底回家迎娶他心爱的新娘,在此预祝他新婚快乐!另三家店均在2010年加盟,现反应都很不错。店址分别为:福雷德广场、高沙南区、下沙经济开发区10号大街19号。虽没经营太长的时间,但已积累了固定客户群体。跟随着此开发区的逐步发展,吉阿婆在下沙的市场会更上一层楼!

下沙经济开发区4号大街218号(育英职业学院店)

下沙经济开发区4号大街店室内图    干净而舒适的环境,价格实惠而不失独特味道的产品

下沙经济技术开发区25号大街1152号店        店面虽小,但味道,服务,菜品质量丝毫不打折。

下沙经济技术开发区25号大街1152号室内图           简单而不失优雅的装修,是不是让您也很想来上一碗麻辣烫呢。

下沙经济技术开发区25号大街1152号   展示柜内食品展示图

下沙经济开发区福雷德广场店门头图

下沙经济开发区福雷德广场店 顾客选菜图

下沙经济开发区福雷德广场楼上用餐区图,  红通通的灯笼增加了店内用餐的气氛。

下沙经济开发区福雷德广场用餐区另一角     大家正在尽情享受美味。

下沙经济开发区高沙南区店          此店位置相比较其他店稍偏一些,但相信在后期的宣传力度做足后,会越来越好!

下沙经济开发区10号大街19号一楼5-6号    此店开了十天左右,店内在打折的情况下,营业额在一千三四。恭喜,恭喜,继续努力!

下沙经济开发区10号大街19号一楼5-6号 室内用餐区图    顾客在收银台结帐,牡丹图的收银台背景,更能提升店内的高贵气质。

下沙经济开发区10号大街19号一楼5-6号  展示柜内食品展示图

下沙经济开发区10号大街19号一楼5-6号   用餐区图