麻辣烫店的顾客意见本，怎么用才有价值？

很多麻辣烫店门口都放着一本意见本，但大多数写满了字也没人看，形同虚设。意见本是顾客和店之间很直接的沟通窗口，用好了价值很大。麻辣烫店顾客意见本怎么用，这篇文章聊聊。

一、把意见本当回事

意见本上的每一条都要认真看、认真回，别让顾客觉得写了白写。

被重视的顾客，往往是很忠实的顾客。

意见本放在显眼好写的位置，笔备好，顾客才愿意写。

二、每天固定时间翻看

每天打烊后花十分钟翻看意见本，把问题分类记录。

能当天解决的当天解决，解决不了的排期处理，别积压。

翻看的习惯要坚持，别三天打鱼两天晒网。

三、对意见要有回应

有价值的意见，可以在店里公示“已改进”的反馈，让顾客看到行动。

留下联系方式的顾客，可以回个电话或微信，感谢并告知改进结果。

有回应的意见，顾客才会觉得自己的声音被听见了。

四、引导顾客写具体

在意见本上写明“欢迎写下菜品、服务、卫生的任何建议”，引导具体反馈。

笼统的“还行”没用，具体的意见才有改进价值。

可以给写意见的顾客送个小福利，鼓励大家多说真话。

五、把意见变成数据

定期汇总意见本的内容，看看哪类问题出现频次高，找出共性问题。

意见数据是免费的顾客调研，比花钱做问卷还真实。

按菜品、服务、环境分类统计，改进方向一目了然。

六、线上线下一起收

除了纸质意见本，线上评价、会员反馈也要一并收集整理。

多渠道的意见汇总起来，改进方向就清晰了。

线上线下对照着看，能发现更多经营的细节问题。

七、意见本要持续运营

意见本的放置位置要显眼，笔常备，顾客随手就能写。

定期换一本新的，旧本上的问题解决情况做个汇总，形成闭环。

坚持把意见本用起来，顾客会觉得这家店在认真听他们说话。

意见本虽小，坚持用，价值就大了。

意见本是麻辣烫店很便宜的顾客调研工具。麻辣烫店顾客意见本怎么用，认真对待、及时回应、定期汇总，把顾客的话听进去，店才能越改越好。